Salame “Il Magro”

Il salame “Il Magro“, come si può dedurre dal nome, è un prodotto delle Eccellenze che accomuna la bontà alla leggerezza, contenendo solo il 20% di grassi.

Ottenuto dalle migliori carni suine selezionate, si presenta con un sapore sofisticato e gradevole, accomunato da una morbida consistenza dovuta alla stagionatura di circa 15 giorni.

“Il Magro” è un salame di circa 150 grammi ottenuto dalle migliori carni suine tipo braciola e fondello di prosciutto, avvolto da budello naturale. La stagionatura è di circa 15 giorni e l’apporto di grassi è minimo.

INGREDIENTI:

Provenienza carni: Italia