Heinz Beck è una vera e propria istituzione in ambito culinario ed i suoi tanti ristoranti vantano importanti riconoscimenti, è in vetta alla cucina mondiale da due decenni ed insieme alle tre Stelle Michelin annovera tre Forchette della Guida Gambero Rosso e quattro Cappelli della Guida L’Espresso.
Heinz Beck, chef de La Pergola al Rome Cavalieri, ha scelto per i suoi piatti i nostri prodotti in particolare la Gamma delle Eccellenze ed il “Il Conte di Torano” fiore all’occhiello della produzione viene stagionato 24 mesi con maestria in un microclima ideale.
Il Conte di Torano è un prosciutto proveniente da cosce di suino di allevamenti del Centro Italia accuratamente selezionati ed è ricoperto con pepe verde in grani.
Assapora anche tu la nostra tradizione.
“Sapere è Sapore”
