Salame “Il Nobile”

Il salame “Il Nobile” è un prodotto dal gusto unico ottenuto dalle parti più nobili del suino con aggiunta del 2% di vino Montepulciano d’Abruzzo che ne caratterizza il sapore, rendendolo speciale. Grazie a questo procedimento viene fuori un salume dal gusto “DiVino”, protagonista dell’antica stirpe delle Eccellenze.

“Il Nobile” è un salame di circa 450 grammi ottenuto dalle parti nobili del suino come prosciutto e braciola, con aggiunta del 2% di vino Montepulciano d’Abruzzo. La stagionatura avviene nelle vinacce del Montepulciano ed ha una durata di minimo 30 giorni. Il tutto avvolto in budello naturale.

INGREDIENTI:

Provenienza carni: Italia